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尽管甘蔗糖为100%糖,但椰子糖仅为78%的糖,这意味着22%由维生素,矿物质,抗氧化剂,纤维甚至几种有益的脂肪酸组成。该糖还富含抗氧化剂和一种称为菊粉的特殊纤维。它的精美味道很复杂,类似于红糖的泥土焦糖状甜味。一种美味的,所有天然的最小加工糖,由椰子花的新鲜汁制成。
它的精美味道很复杂,类似于红糖的泥土焦糖状甜味。有机椰子棕榈糖富含营养,保留了强大的椰子树的维生素矿物质和抗氧化剂。椰子棕榈糖是甘蔗糖和其他甜味剂的绝佳替代品。这种非凡的甜味剂具有低血糖指数,并且代谢比甘蔗糖慢,提供了更稳定的能量。它在东南亚的许多地区已经被椰子树是当地的,已经被食用了数千年。有机地生长,自然无麸质,可持续收获并在道德上采购 - 对地球和对地球一样有益。